System gastronomiczny – wyjście do restauracji to doświadczenie
Wiele prostych przyjemności zmieniło się ze względu na pandemię COVID-19 i wprowadzone obostrzenia. Możliwość wyjścia do dobrej restauracji jest jedną z tych rzeczy, za którą mocno tęsknimy. Restauratorzy prowadzą niemalże zdalną walkę o klienta i przetrwanie, wysyłając kolejne zamówienia różnymi środkami transportu. Niezmiennie liczymy, że gospodarka wróci do stanu sprzed epidemii i nasi ulubieni kucharze będą nadal gotowi na ponowne przyjęcie gości. W naszej ocenie, wyjście do restauracji to zbiór doświadczeń, w którym smak zamówionych potraw stanowi tylko jeden z elementów. Dobrze zorganizowany system gastronomiczny obejmuje swoim zakresem dużo więcej, niż moment podania pachnącego jedzenia do stolika. Równie ważne dla renomy danego lokalu i jego oceny przez gości są estetyczny wystrój i dobra obsługa.
Jak zatroszczyć się o gościa?
Pozytywne opinie i rekomendacje z portali internetowych stanowią o renomie lokalu, lecz przekładają się również na obroty finansowe. Przedsiębiorca dążący do maksymalizacji zysków, musi mieć na uwadze dużo więcej, niż świeżość składników dostarczanych do kuchni. Nawet najbardziej wyszukane potrawy nie przyćmią niesmaku, jaki pozostawia opieszała obsługa i brak troski o gościa. W interesie restauratora jest zadbać o to, by nie doprowadzać do niepożądanych sytuacji i usprawnić pracę personelu. Sprawna i dyskretna realizacja zamówień stanowi o prestiżu lokalu, jednak same dobre intencje nie uchronią nikogo przed pomyłkami. Z doświadczeń własnych i naszych klientów wiemy natomiast, jak pomocny w trosce o klienta jest system gastronomiczny p-beep.
Jak p-beep usprawnia system gastronomiczny?
Zaniedbania i pomyłki w obsłudze klienta wynikają najczęściej z błędów i szumów w komunikacji. Proponowane przez nas rozwiązania skracają drogę informacji do niezbędnego minimum i gwarantują jej dostarczenie do wskazanego odbiorcy. Rekomendujemy naszym klientom, by wzbogacali systemy gastronomiczne o bezprzewodowe przywoływacze p-beep. Działanie naszych urządzeń oparte jest na emisji i odbiorze fal radiowych. W zależności od konfiguracji systemu, możliwe jest ustawienie bezpośrednich połączeń pomiędzy kuchnią i personelem obsługującym gości na sali lub nawet bezpośrednio pomiędzy kelnerami a gośćmi. W praktyce wykorzystanie bezprzewodowych systemów przywoławczych pomaga usprawnić realizację zadań w restauracji – uczestnicy systemu gastronomicznego mają szansę znaleźć się zawsze we właściwym miejscu i czasie. Jesteśmy przekonani, że po ponownym otwarciu gastronomii, dobra organizacja będzie na jeszcze wyższym poziomie w wielu znakomitych polskich lokalach.
Zostaw odpowiedź